pandan butter cake

Hai..hari ni saya update untuk cake saya buat petang tadi, kek pandan mentega.cara amat mudah dan simple je. Entahla, terase nak buat kek pulak hari ni, masa diambil tak sampai 2 jam, boleh siap,jomm..tengok :-)

Bahan-bahan harus ada
1.125gram mentenga biase 1 mentenga seketul tu 250gram, kite cuma perlu potong setengah darinya.
2.100gram gula kasar, persamaan 9sudu besar gula,
3.125gram tepung gandum.
4.3 biji telor.
5.setengah sudu kecil serbuk penaik.
6.setengah sudu kecil soda berkabonat.
7.setengah sudu kecil esen vanila.
8.perisa pandan bersama pewarna hijau.

Cara-caranya.
1.masukkan mentenga bersama gula kasar,pukul sampai sebati.
2.masukkan telor satu persatu.sambil pukul bahan.
3.masukkan esen vanila,dan pukul lagi.
4.masukkan serbuk penaik bersama serbuk soda bekarbonat,dan juga tepung gandum.pukul semua bahan sampai kembang seperti dibawah.

5.selepas itu masukkan perise pandan bersama pewarna hijau.pukul lagi.

Jadila macam ni.

Sediakan kertas kek,untuk diisi bahan yang telah disiap, tapi sebelum itu sapukan mentenga atau planta sekitar loyang, barula letak kertas kek.

Ok bahan dah boleh dibakar diketuhar.

masa setkan 45minit.

gunakan suhu 160 atau 170 c.

Pastikan gunakan api bahagian bawah,supaya atas tidak hitam.

Jangan lupa taburkan cery atau bahan2 yang anda suke.sebelum bakar.

Selamat mencuba yomyom..:-)

Jangan lupa clik butang G+ atau fb dibawah ni ye. Tq.

kisah seram: hospital haunted in cheras

kisah seram: hospital haunted in cheras: Poliklinik Cheras  ( Peng Kuai ) or  Poliklinik Cahaya  was a governmental hospital opened in October 1954 in  Cheras ,  Kuala Lumpur . The ...

kuih suji

Disini saya mahu berkongsi cara buat kuih suji, biasa tahu makan je, sekarang baru belajar cara membuat.ingatkan susahla nak buat kuih suji ni, barula saya tahu rupanya senang je, bahan-bahan pun sangat ringkas saja. Pakai 3 bahan je. Senang betul,mula-mula macam tak percaya pulak,hasilnya memang terbaikla,lagi pun simple je. Caranya. Jom kita lihat bahan-bahan kuih suji dibawah,yomyom..

Bahan-bahan

1.250 gm minyak sapi
2.180 gm gula icing
3.500 gm tepung gandum
Bahan tambahan sediakan ceri buah-buahan untuk hiasa diatas, kalau nak letak coklat cip pun boleh.

Cara-cara membuatnya.
1.masukkan minyak sapi atas kuali,kalau nak pakai periuk kecik pun boleh,panaskan minyak sapi dengan suhu kecil,sehingga minyak sapi jadi cair macam minyak masak.
2.ayakkan tepung gandum bersama dengan gula icing tadi, didalam 1bekas supaya bahan tidak ada yang berketul nanti,
3.masukkan minyak sapi yang dah cair tadi ke dalam bekas tepung dan icing yang telah diayak tadi,seterusnya uli-ulikan sampai menjadi doh,
4.setelah bahan benar-benar menjadi doh, kepal-kepalkan menjadi bulat, ikutla nak buat lojong pun boleh,hihi
5.sesudah semua bahan selesai dikepal menjadi bulat, letakkan buah ceri diatas untuk hiasan lagi cantik.
6.masukkan kuih suji yang dah siap tadi ke dalam ketuhar,suhu 150c selama 20 atau 25 minit, jika membakar tu biar guna api bawah, jangan guna yang atas, kalau tak,  jadi hitam diatas kuih.

Senang je, kalau dah sekali buat,selamat mencuba yomyom..
jangan lupa clik tombol G+ atau share dibawah ni ye, tq

mari memasak bersama abg bujang didapur

Assalamualaikum hi semua ini kali pertama saya menulis pasal masakan, walaupun saya tak berapa tahu pasal masakan tapi saya mula belajar sejak saya mengangur, lame la jugak tanam anggur yang tak berbuah hihi, duduk rumah takde buat ape, jadi saya buatla kije-kije yang tak penah buat oleh saya,tiba-tiba boleh fikir nak cuba memasak pulak, yelah selalu tengok je, masak pun yang simple je,sekarang bila dah cuba, rase seronok pun ade, oklah cerita panjang pun tak tamat pulak nanti hihi.oklah ini masakan pertama yang saya belajar ayam masak teriyaki yomyom..sedapnya tak terkata...

                           
                                                                     Ayam teriyakki

Bahan-bahan

2 ketul peha ayam.
3 ulas bawang putih.
2 ulas halia.
2 sudu besar gula merah.
Suku botol atau setengah sos lada hitam.
secubit garam.

Cara-cara membuat.

1.Potong racik bawang putih bersama dengan halia.
Taburkan atas ayam.

2.taburkan 2 sudu gula merah atas ayam, kemudian gaulkan sebati.

3.tuangkan sos lada hitam keatas ayam yang telah gaul td dan taburkan sedikit garam.

4.gaulkan lagi dan biarkan dalam 1 atau 2 jam supaya ia meresap ke dalam ayam, untuk mendapatkan rase yang lagi sedap.

Cara memasak

Pastikan minyak masak cukup untuk 2 ketul ayam sahaja.
jangan terlalu banyak minyak, sebab tak mahu kehilangan rase sos lada hitam.
Tuangkan semua dengan sos lada hitam sekali supaya tiada yang tertinggal,
gorengkan dalam 15 minit dengan api sederhana.


Siapla ayam teriyakki makanla sendiri simple je, yomyom

Selamat mencuba dan jangan lupa clik di tombol G+1 dibawah ni ye, tq.